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2025.04.13

刃の形状~段刃編~

 

刃の形状について~段刃編~

ハサミの刃には、3つのタイプの形状があります。

今回は、段刃についてご紹介します。

1. 段刃とは?

刃に段差がついているタイプです。はまぐり刃は曲線なのに対し、段刃は平らになっています。

2. 段刃のメリット

段刃の形状には、下記のような優れた利点があります。

★ 切り心地がわかりやすい

切った感触が手に伝わりやすいので、しっかりと体感したい人にオススメです。

★ メンテナンスしやすい

はまぐり刃に比べて研磨しやすく、角度の調整がしやすいです。

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